housis küche
mein küchentagebuch mit vegetarischen, veganen und auch mal fleischlichen genüssen
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Posts mit dem Label
Fisch
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16 Januar 2022
felchen an haselnuss-petersilien-butter, bunter gemüsereis
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Nach wie vielen Jahren verjährt Diebstahl? Die Idee zum heutigen Menu habe ich nämlich 1981 im Bahnhofbuffet in Basel gestohlen. Bei einem t...
08 April 2013
Felchenfilets an Frühlings-Grenobloise
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Wieder eines der kulinarischen Rätsel auf das nicht mal Wikipedia eine Antwort weiss. Wieso heisst gebratener Fisch mit Kapern und Zi...
28 März 2013
Riso al tonno e piselli
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Für alle die des Italienischen nicht mächtig sind: Reis mit Thunfisch und Erbsen Eines meiner Uralt-Simpel-Lecker-Dinger. Ich glau...
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