housis küche
mein küchentagebuch mit vegetarischen, veganen und auch mal fleischlichen genüssen
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Rezepte
von der Küche geplaudert
Glossar
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19 August 2011
Käsetaler
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Auch wieder so ein In-den-Kühlschrank-guck-und-drauflos-koch-Ding. Schnell, einfach, gut. Könnte mit einem bunten Salat auch gut eine Vors...
Randentätschli
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Kennt Ihr das? Immer wenn der Kühlschrank neu gefüllt ist, wird man mit Gemüse beschenkt. Meistens sind's Zucchetti über die sich jed...
Weisswein-Meerrettichsauce
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Viele Vegisachen haben recht viel Süsse und da passt eine leicht säuerliche Sauce wunderbar. Und zu Wurzelgemüsen die Schärfe von Meerret...
Spinatflan mit Tomatencoulis
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Es gibt so Momente , wo man meint, jetzt sei wirklich nichts Essbares mehr da. Vor allem, wenn man an einem Samstag von den Ferien nach H...
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