housis küche
mein küchentagebuch mit vegetarischen, veganen und auch mal fleischlichen genüssen
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Rezepte
von der Küche geplaudert
Glossar
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06 April 2012
Fischragout in Weisswein-Kräuter-Sauce
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Karfreitag ist Fischtag. Eine der kulinarischen Traditionen meiner Wahlheimat. Sagt mein Mann. Und das passt ja eigentlich auch gut zu einem...
Frühlingskräuter-Salat
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Eigentlich suchte ich ja Oschterchrut, also Kerbel, um damit die Ostereier zu färben. Osterchrut gab's weit und breit keines zu finden d...
05 März 2012
Randen-Hafertaler mit Meerrettischschaum
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Das ist wieder ein Schau-mal-in-den-Kühlschrank-und-mach-was-draus-Menu. Gut, in den Vorratsschrank habe ich auch noch geschaut. Und etwas i...
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