housis küche
mein küchentagebuch mit vegetarischen, veganen und auch mal fleischlichen genüssen
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Rezepte
von der Küche geplaudert
Glossar
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30 August 2021
poulet-pilz-pastetli
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Ein Klassiker. Aber einer von denen, die immer mehr in Vergessenheit geraten. Und ein Lieblingsessen meines Mannes. In jeder Form: fle...
28 August 2021
hörndlipfanne
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Eigentlich.. Eigentlich wollten wir an dem schönen Sommerabend irgendwo am See essen. Aber das wollten alle anderen wohl auch und die waren...
27 August 2021
Himbeerroulade
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Jetzt hat es noch! Jetzt noch zuschlagen! Bald schon gibt es nur noch die geschmacklose Importware! Ich spreche von Himbeeren. Und eine me...
26 August 2021
penne mit peperoni
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Heute gibt es einfach keine Qualität mehr! Jetzt ist doch gestern das Scharnier an der Türe beim Ghüderchessu unger em Schüttschtei - dem M...
24 August 2021
vegetarisches menu 8.8.21
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Bohnensalat an Ajvar-Dressing Tapenade Rosmarin-Crackers *** Ricotta-Basilikum-Ravioli Brösmeli Rahm *** Meertrübelichueche ...
Meertrübeli- oder Cassischueche (Johannisbeerkuchen)
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Immer wenn ich angekündigt meine Eltern besuchte, backte mir Mutter einen Meertrübelichueche. Und wie es meine Mutter immer machte bei ihre...
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