Liebe geht durch den Magen. Und der eigene Schatten ist bekanntlich dazu da, um darüber zu springen.
Und wenn sich mein Mann mal wirklich etwas Konkretes zum Mittagessen wünscht und nicht nur "Gemüse" wie normalerweise, dann mach ich das.
Vor allem wenn er etwas so mag wie eben den Ofenfleischkäse mit Spinat und Bratkartoffeln. Kindheitserinnerung für ihn.
Für mich hiess das nur, den Fleischkäse früh genug nach Vorschrift in den Backofen schieben, ein paar Kartoffeln schneiden und braten, für den Spinat eine Zwiebel und etwas Knoblauch hacken, zusammen mit den gefrorenen Spinatpellets dämpfen, etwas Rahm dazu giessen und würzen.
Mein Mann hat es genossen.
Ich auch.
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