Eigentlich poste ich nichts, das ich nicht gegessen habe. In dem Fall stimmt das nur zum Teil.
Die Füllung ist der Rest der Rüebliburger. Und die waren gut.
Ich wusste ja, dass ich allein essen würde, aber irgendwie war da plötzlich zu viel Masse. Um sie als Bratlinge einfrieren, war die Masse zu weich und so packte ich sie in blanchierte Kohlblätter.
Und dann wanderten sie in einen Gefrierbeutel und werden irgendwann in naher Zukunft in einer feuerfesten Form landen, mit etwas Rahm übergossen und im Ofen fertiggegart werden.
Ich stell's mir lecker vor.
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